D’Oro

Olio extra vergine d’oliva

Varietà: Razzola, Leccino, Moraiolo


Ottenuto dall’unione di tre cultivar: Razola (autoctona), Leccino e Moraiolo (tradizionali). Le olive vengono raccolte a mano nei nostri oliveti a maggior vocazione. Estratto esclusivamente con procedimenti meccanici che ne salvaguardano i profumi e le caratteristiche organolettiche.
Mantiene i caratteri tipici dell’olio ligure: bassa acidità, eleganza e delicatezza. Sia al naso che in bocca si percepiscono complessità e carattere.

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